12 décembre 2007

Réchauffage : Michaël de Tende

Vous pensez lire le début, ben c'est raté ! Vous lisez la suite du message précédent. C'est comme ça.

Je vous présente, entre autre, Michaël, un berger de Tende qui est né dans une famille "classique" et qui a été contaminé par le virus de l'élevage très jeune. Achetant sa première brebis à l'âge de douze ans, il n'aura de cesse par la suite d'agrandir son troupeau, de trouver des vieilles granges pour les parquer, le temps de travailler (dans le bois, entre autres) et d'avoir assez d'artiches pour se constituer un troupeau digne de ce nom et qui lui permette de vivre. Terminologiquement, c'est un moutonnier en ce sens qu'il est sur le circuit viande, à la différence des laitiers.

Michaël et Braguette en pleine discution. Braguette est un vieux berger, Michaël un jeune. Entre les deux, le pastaga et la passion des brebis sont un ciment.


La femme de Braguette, qui a partagé dans l'ombre - comme nombre de ces femmes d'agriculteurs et d'éleveurs - la vie au rythme des troupeaux de son mari.


Sur ce versant qui surplombe Tende, Michaël allait et venait entre sa cabane et le troupeau avec son C15, empruntant des pistes raides et truffées de souches, puis surveillait pensivement les brebis éparpillées ou allait couper du bois (ou traquer le loup).

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